FOCACCIA DI FARINA DI RISO Questa farina, naturalmente senza glutine, si presta bene sia per per preparazioni dolci che salate. Si può usare da sola per apprezzare il suo gusto delicato oppure insieme a farine di mais…ceci..grano saraceno… sempre per preparazioni gluten free. Vi propongo qui una ricetta facilissima per […]
Cereali / Carboidrati
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RISO BASMATI, LENTICCHIE IN UMIDO, INSALATA MISTA Questo è proprio un classicissimo pasto Vegan! Cucinate il riso secondo le indicazioni sulla confezione. Preparate un buon sugo con passata di pomodoro, aglio o cipolla a gusto personale, un po’ di rosmarino o altri aromi a piacere, sale qb e un pizzico […]